Randonnée naturaliste : marcher peu, observer beaucoup
Randonnées naturalistes au Salève et en Haute-Savoie, encadrées par un accompagnateur en montagne spécialiste des plantes sauvages et de la faune de montagne. Ici, on marche peu et on observe beaucoup.
Sorties flore, faune et étoiles : ateliers, affûts, jeux de piste. Tout au long de l'année, nous proposons des escapades « plantes sauvages », « médicinales », « culinaires », avec cueillette et dégustation, en demi-journée ou en journée. Et pour aller plus loin, des stages d'une semaine en pleine nature mêlant cueillettes, cuisine, veillées au coin du feu et yoga.
- Cueillette et dégustation
- Flore, faune et astronomie
- Demi-journée, journée ou stage
- Guide spécialiste des plantes
Comprendre la montagne plutôt que la traverser
Une randonnée naturaliste n'est pas une randonnée où l'on parle de nature en marchant. C'est l'inverse : la marche devient le prétexte, l'observation devient le but. On s'arrête, on s'accroupit, on goûte, on attend en affût. La distance parcourue n'a aucune importance.
Le Salève est un terrain d'observation exceptionnel pour une raison géologique : son calcaire urgonien, formé il y a environ 115 millions d'années dans une mer tropicale peu profonde, produit des sols secs et pauvres où prospère une flore méditerranéenne inattendue à cette latitude. Orchidées sauvages, plantes aromatiques, espèces rares y côtoient la flore alpine classique.
Peut-on vraiment manger les plantes qu'on ramasse ?
Oui, et c'est tout l'objet de nos sorties « plantes sauvages » et « culinaires ». Salades et légumes sauvages, baies d'automne, plantes médicinales et aromatiques : la cueillette s'accompagne d'une dégustation. Mais la règle absolue reste l'identification certaine — c'est précisément ce qu'un accompagnateur spécialiste vous transmet, y compris les confusions dangereuses à éviter.
Qu'observe-t-on comme animaux au Salève ?
Chamois, chevreuils, renards, et une avifaune riche jusqu'aux rapaces qui exploitent les falaises. L'observation demande de la méthode : connaître les horaires d'activité, se placer face au vent, se taire, attendre. Nos sorties affût sont construites autour de cette patience, et c'est ce qui les rend accessibles aux enfants comme aux adultes.
Que sont les stages d'une semaine ?
Une immersion complète : cueillettes le jour, cuisine des récoltes, veillées au coin du feu, yoga. L'idée est de reconstituer un rapport direct au milieu — savoir ce qui pousse, ce qui se mange, ce qui soigne — plutôt que d'accumuler des noms latins.
Où se déroulent ces sorties naturalistes ?
Principalement au Salève, à 20 minutes de Genève, dont la richesse floristique évite d'aller loin. Nous organisons aussi des sorties ailleurs en Haute-Savoie selon les saisons et ce qu'il y a à observer : la floraison des alpages, les brames d'automne, les ciels d'été pour l'astronomie.
Une demande particulière ?
N'hésitez pas à nous envoyer toute demande particulière, nous vous y répondrons le plus vite possible.